Altijd al willen weten wat er allemaal wordt verbouwd in een voedselbos? Nou, dat kan op zaterdag 16 oktober tijdens Wereldvoedseldag! Drie voedselboswachters nemen je mee op tour door een voedselbos. Lekker en leerzaam, want je krijgt ook nog eens allerlei plukbaar eten voorgeschoteld. Er is zo veel te ontdekken! Bekijk het programma hieronder en wacht niet te lang om je aan te melden, er zijn maar beperkt plekken beschikbaar.
Datum: zaterdag 16 oktober
Begintijd: 10:00 uur en 13:00 uur
Duur: ongeveer 1,5 tot 2 uur
Er zijn drie locaties:
- Voedselbos de Kemphaan (startpunt: Buitencentrum, Kemphaanlaan 4)
- Voedselbos Sieradenbuurt (startpunt: Sieradenweg)
- Voedselbos Utopia Eiland (startpunt: Food Forum, Arboretum West 100)
Voedselbosroute en proeverij Kemphaan
Ontdek samen met voedselboswachter Gitte het voedselbos op de Kemphaan
Ontdek kruiden en hun heilzame werking tijdens een kruidenwandeling in het Almeerderhout. Kruidenvakvrouw Gitte de Haas neemt je mee in de wondere wereld van wilde planten. Gedurende een wandeling van een uur vertelt zij over de geneeskunst van vroegere tijden, en kom je meer te weten over de helende kracht van kruiden. Je leert de beginselen van het vak en je ziet waar bepaalde planten voor gebruikt worden. Welk kruid is eetbaar? Hoe helpt het je lichaam? Wat kun je er allemaal zelf mee doen?
Uiteraard zal er ook geproefd worden. Sommige van de kruiden kunnen we gebruiken voor soep en pesto. Aan het eind van de wandeling kunt u genieten van een wilde planten soepje die in de heksenketel staat te pruttelen. Heerlijk geserveerd met een wilde planten pesto! Loop mee, luister, ontdek en proef!
Locatie: Voedselbos de Kemphaan (startpunt: Buitencentrum, Kemphaanlaan 4)
Klik hier om je aan te melden.
Voedselbosroute en proeverij Sieradenbuurt
Ontdek samen met een voedselboswachter het voedselbos in de Sieradenbuurt
Ga samen op ontdekkingstocht met een voedselboswachter in het voedselbos in de Sieradenbuurt. Het bos van wel 5,5 hectare is beplant met ongeveer 1200 struiken en fruit/notenbomen. Ook zijn er 2 heuse kruidenheuvels. Het Voedselbos omvat een notenbos, fruitbomen en -struiken en heel wat kruiden. Ook kan je langs bij een imker. Heel veel te doen, te proeven en te ontdekken dus. Leer wat het betekent om te verbouwen volgens het principe van permacultuur, en zie hoe je ecologisch verantwoord voedsel kan produceren. Kom jij ontdekken (en proeven!) waar de mensen uit de Sieradenbuurt al heel trots op zijn?
Locatie: Voedselbos Sieradenbuurt (startpunt: Sieradenweg)
Voedselbosroute en proeverij Utopia Eiland (Floriade)
Ontdek samen met een voedselboswachter het voedselbos en agroforestry op Utopia Eiland (op de Floriade)
Proef van de hartnoot, smikkel van de zilte zoutstruik en laat je tong tintelen door boompepers. Tijdens een expeditie over Utopia Eiland sta je steeds weer versteld.
Toekomstbestendig voedsel verbouwen vraagt om een andere relatie met de natuur. Stap in deze andere wereld en ga mee op expeditie. Tijdens de wandeling leer je hoe bomen en struiken slim gecombineerd kunnen worden met akkerbouw en veeteelt. Je ontdekt wat het verschil is tussen een voedselbos en agroforestry. Je proeft direct van de verschillende gewassen. En je komt te weten hoe je voedsel op een duurzame, toekomstbestendige manier kan produceren.
Locatie: Voedselbos Utopia Eiland (startpunt: Food Forum, Arboretum West 100)
