Smaakzoekers

In de serie ‘Smaakzoekers op wielen’ gaan Almeerders Sharon de Miranda en Nadia Zerouali op zoek naar gezond en lekker eten in hun eigen stad en het achterland. De chef-kok en culinair ondernemer bezoeken lokale bakkers, vissers en boeren én koken op unieke plekken in Flevoland. De verschillende gerechten die ze in de afleveringen maken, vormen samen een bijzonder Flevolands zesgangenmenu. Bekijk de serie en leer meer over wat Almere en haar regio allemaal te bieden hebben op het gebied van voedsel. 

Je vindt de afleveringen en bijbehorende recepten op inflevoland.nl/smaakzoekers.

Aflevering 1 - het broodplankje

• Brood is al eeuwenlang een onderdeel van ons dagelijks leven. Daarom beginnen onze Almeerse smaakzoekers in de eerste aflevering van de serie 'Smaakzoekers op wielen' met het samenstellen van een lokaal broodplankje. 
• De smaakzoekers duiken de geschiedenis in en daarna begint de tour: ze gaan langs bij verschillende bakkers in Almere en stoppen om heerlijke smeersels te maken met polderknoflook en zelf geperste koolzaadolie!